酥餅機制作的檢驗標準
酥餅機的使用對很多酥餅經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)改變以及幫助都是非常大的,在生產(chǎn)的過(guò)程中效率更加高了。所以其在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售狀況會(huì )相當的不錯,重要的是專(zhuān)門(mén)從事生產(chǎn)的企業(yè)增加很多。這樣人們在有購買(mǎi)需求的時(shí)候就能夠非常容易的進(jìn)行購買(mǎi)選擇。不過(guò)有些時(shí)候每個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn)出來(lái)的設備在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量是不一樣的,畢竟不同的廠(chǎng)家在生產(chǎn)過(guò)程中使用的技術(shù)以及材料有一定程度上的差異。
一、出廠(chǎng)檢驗
1、由酥餅機廠(chǎng)家生產(chǎn)的糕點(diǎn)機產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗部門(mén)批量檢驗產(chǎn)品合格證書(shū),交付。出廠(chǎng)檢驗項目包括感官、水分、菌落總數、大腸桿菌、凈含量。
二、型式試驗
1、正常生產(chǎn)上半年的型式試驗,也應在下列條件下進(jìn)行型式試驗。
A)新產(chǎn)品試制評估;
B)正式生產(chǎn),如原材料,工藝有較大的變化可能會(huì )影響產(chǎn)品的質(zhì)量;C)出廠(chǎng)檢驗的結果和后一類(lèi)檢查有很大的區別,國家質(zhì)量監督局提出的要求。
2、型式檢驗項目包括所有項目的要求。
三、組批
在原材料和生產(chǎn)條件基本相同的條件下,同一支隊伍生產(chǎn)的產(chǎn)品數量為。
四、采樣方法和樣品的數量
每批產(chǎn)品隨機樣本(根據套餐,銷(xiāo)售數量不少于6包),每批取樣量不少于1.0kg。將樣品分為3個(gè)部分,1個(gè)感官和理化檢驗,1個(gè)樣品進(jìn)行微生物檢驗,1個(gè)樣品供參考。
五、決策規則
1、測試結果符合本標準產(chǎn)品的要求,被判合格產(chǎn)品。
2、微生物指標不符合標準要求的,不得重新被判,產(chǎn)品不合格。其他指標不符合本標準的要求,可以重新取樣批次雙采樣,以復檢結果為準,復查仍不符合本標準的要求,產(chǎn)品不合格。