酥餅機面世已經(jīng)有好些年頭了，現在的酥餅機技術(shù)已經(jīng)非常成熟了，越來(lái)越多的食品生產(chǎn)廠(chǎng)家都已經(jīng)用上了酥餅機生產(chǎn)食品，幾年來(lái)國家對食品添加劑管控非常嚴厲，QS申請越來(lái)越嚴格了，工人的工資也上漲了不少，以上種種因素都讓不少廠(chǎng)家走機械化、規?；肪€(xiàn)，減輕工人勞動(dòng)強度，提高生產(chǎn)量，從而增加利潤收入，因此不少廠(chǎng)家全部上線(xiàn)了酥餅機生產(chǎn)設備，但酥餅機該如何選擇？?jì)r(jià)格能否與質(zhì)量相符合，做好到物美價(jià)廉呢？下面讓小編和大家分析一下吧。
生產(chǎn)多功能酥餅機的廠(chǎng)家可謂是比比皆是，那該如何選擇一家性?xún)r(jià)比高且服務(wù)又好的廠(chǎng)家呢？這是很多商家為之頭疼的事情，其實(shí)希望機器一點(diǎn)毛病都沒(méi)有，那是不可能的，就如人都會(huì )有感冒的時(shí)候。機器在長(cháng)期高速運轉情況下，出現小故障是在所難免的。一般廠(chǎng)家在送貨上門(mén)后，隨后技術(shù)員會(huì )過(guò)來(lái)安裝調試并且給商家進(jìn)行簡(jiǎn)單必要的培訓，以及講解常見(jiàn)的故障怎么排除解決。
另外食品行業(yè)重要的就是衛生問(wèn)題。雖然酥餅機制作相比，減少了人員接觸造成的污染，但如果不進(jìn)行及時(shí)清理，也容易給食物衛生帶來(lái)隱患。因此，及時(shí)清理酥餅機是非常有必要的，下面帶大家看一下酥餅機的清洗步驟。
酥餅機清洗可以按以下幾個(gè)步驟來(lái)操作：
1、定時(shí)將濾網(wǎng)取出清洗。不過(guò)這里需要注意的是，酥餅機的機身*冷卻，才是清洗的佳時(shí)間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時(shí)用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。
2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時(shí)放回機器內，并注意位置擺放正確。
3、清洗的時(shí)候注意雜物的清除，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現場(chǎng)必須清掃干凈。
4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。
我們清洗酥餅機的目的是為了衛生，但千萬(wàn)不要忽視了清潔劑的問(wèn)題，注意用量、清洗干凈，避免因為清潔劑的問(wèn)題，給酥餅帶來(lái)其他的衛生問(wèn)題。
