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在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展現在隨時(shí)時(shí)代不斷變遷,人們的生活有新的變化,推動(dòng)企業(yè)邁入新的階段?,F在隨著(zhù)物質(zhì)生活不斷豐富,我們作為食品行業(yè)要為填補新的色彩而奮斗。我們不斷依靠科學(xué)技術(shù)和人們的需求,創(chuàng )造新的財富為人們的幸福生活奮斗,實(shí)現新的價(jià)值,為行業(yè)實(shí)現新的突破。貓耳朵機使用說(shuō)明:1、原輔料預處理:將面粉稱(chēng)好過(guò)篩去雜,按一定比例稱(chēng)好鹽、堿和水(水溫20℃左右)把鹽、堿同時(shí)放水攪拌,攪到全部溶解后,倒入面粉中。2、將配制好的面粉攪拌熟化,攪拌與機上操作時(shí),室內溫度保持10℃以上,攪拌20分鐘(面溫20-30...
查看詳情曲奇蛋糕機是我廠(chǎng)新引進(jìn)*技術(shù),自主研制開(kāi)發(fā)的高科技產(chǎn)品,是國內生產(chǎn)*花式糕點(diǎn)和各種曲奇餅干先進(jìn)的食品機械??缮a(chǎn)扭花曲奇、長(cháng)條曲奇、長(cháng)白糕、虎皮蛋糕均可制作,一機多用,適應多種烤盤(pán)本產(chǎn)品可一機多用,可生產(chǎn)曲奇,蛋糕等產(chǎn)品,更換模具可做不同花形的曲奇餅干。曲奇蛋糕機主要特點(diǎn)1、整機為鋁合金框架結構,具有較強的剛度,和優(yōu)良的結構穩定性能,機架底部配有四個(gè)萬(wàn)向地腳輪,便于移動(dòng)及穩固。2、該機采用觸摸屏人機界面操作系統,光電控制、伺服電機驅動(dòng),具有快速準確,運動(dòng)平穩之優(yōu)點(diǎn)。3、該機具...
查看詳情如何將饅頭做的松軟又筋道?饅頭看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但要做出松軟又筋道的饅頭,那還需要一定的技巧,從發(fā)面、揉面到醒面,都需要掌握把握好,才能做出松軟的饅頭,做饅頭有哪些竅門(mén)呢,下面我們來(lái)看看。和面時(shí)夏天要用涼水和面,冬天就要用溫水,而且在冬天醒面的時(shí)間要長(cháng)。和好的面團要多揉幾次,這樣可以使面粉中的淀粉和蛋白質(zhì)能更好的吸收水分,醒面時(shí)要等面團呈現蜂窩狀即可。饅頭上鍋蒸前,還要將饅頭坯醒發(fā)一會(huì ),等饅頭坯的表面圓滑,刀切的部分變成圓角再上鍋蒸。不能為了省時(shí)或水開(kāi)的快而用熱水蒸饅頭,這樣會(huì )使...
查看詳情饅頭機是如何自動(dòng)化做饅頭依據饅頭制做的種類(lèi)能夠分成刀割式方饅頭機和圓饅頭機二種,除開(kāi)這二種也有新式的數控機床饅頭機,該設備是根據計算機控制饅頭生產(chǎn)加工的全過(guò)程,能夠調整饅頭的尺寸、速率速度,卷皮、切割刀、輸送皮帶等同歩。饅頭機是根據效仿手工制作壓面卷面的原理,配上計算機控制,將揉壓完的面皮疊成需要總寬送進(jìn)入料口,由設備進(jìn)行預應力張拉面皮、運輸、壓面輥抑制成形、壓圓弧、卷面卷、分割成饅頭。除開(kāi)能夠做饅頭,該設備可以用以制做花卷及其多種多樣點(diǎn)心。1、托面架是由送面輥構成,是將預成...
查看詳情為了保證包子饅頭機的使用壽命和工作效率,我們一定要定期的對包子饅頭機進(jìn)行保養和維護,接下來(lái)我們就告訴大家包子饅頭機在保養和維護時(shí)需要進(jìn)行哪些步驟。一,每天使用包子饅頭機后,都應該及時(shí)的進(jìn)行清洗料斗及絞龍,這樣可以保證包子饅頭機生產(chǎn)出來(lái)的包子干凈衛生,不會(huì )含有雜質(zhì)。每次使用包子饅頭機器前都需要檢查其能否正常運轉,在拆洗及安裝的過(guò)程中都要按照說(shuō)明規范安裝,不能使用暴力手段來(lái)安裝,因為這些不當操作都是會(huì )影響到機器的正常運轉的。二,包子饅頭機的軸承需要半年拆洗一次,平時(shí)要是出現問(wèn)題也...
查看詳情麻花是一種健康、時(shí)尚、快捷的傳統特色食品,我國有名的麻花應屬湖北崇陽(yáng)的小麻花和天津大麻花了,人們對于麻花的喜愛(ài)程度在逐漸的加深,市場(chǎng)上的麻花供應量已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的需求。因為以前生產(chǎn)麻花都是人工制作,生產(chǎn)麻花的速度很慢。手工制作麻花時(shí),需要多人同時(shí)操作才能生產(chǎn)出更多的麻花,而且不能耽誤一點(diǎn)時(shí)間,稍有耽誤就會(huì )供應不上。人工生產(chǎn)需要把面團做成小條形狀后,再用兩只手朝相反的方向搓,當面條形成麻花股的形狀時(shí),再把兩頭捏在一起,這樣才能形成一個(gè)麻花。如果想生產(chǎn)不同長(cháng)度的麻花,這就需要提...
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